Wirtshaus Franzz

Traditionelle bayerische Küche mit regionalen Zutaten

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4,6(1433)

  • Öffnungszeiten: Montag bis Sonntag: 11:00 - 23:00
  • Preis: €€
  • Adresse: Bäckerstraße 89, 81241 München, Deutschland
  • Website: https://franzz.com
  • Telefon: +49 89 63876838
Das Wirtshaus Franzz befindet sich in der Bäckerstraße 89, im Herzen von München, Deutschland. Dieses gemütliche Restaurant bietet eine abwechslungsreiche Speisekarte mit traditionellen bayerischen Gerichten, die mit frischen, regionalen Zutaten zubereitet werden. Besonders beliebt sind die hausgemachten Knödel und die deftigen Schweinshaxen. Die einladende Atmosphäre und die rustikale Einrichtung schaffen einen perfekten Ort, um die bayerische Gastfreundschaft zu genießen. In der Nähe befinden sich Sehenswürdigkeiten wie der Westpark und das Schloss Nymphenburg, die einen Besuch im Wirtshaus Franzz ideal abrunden.

Menü

NamePreis
Ofenfrischer Schweinsbraten€16,60
Zanderfilet vom Grill€20,80
Schnitzel nach Wiener Art€15,90
Schwammerlragout€12,80
Gebackenes Rotbarschfilet€16,80
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Umfangreiche Menüauswahl

Ofenfrischer Schweinsbraten

Der Schweinsbraten vom Schwäbisch Hällischen Landschwein ist ein wahrer Genuss. Die saftige, zarte Fleischqualität harmoniert perfekt mit der aromatischen Dunkelbiersoße. Die Kartoffelknödel sind fluffig und ergänzen das Gericht ideal. Besonders hervorzuheben ist der Speck-Krautsalat, der mit seiner frischen Note einen gelungenen Kontrast bietet. Insgesamt ein rundes und schmackhaftes Erlebnis, das die Tradition der schwäbischen Küche gekonnt in Szene setzt.

Zanderfilet vom Grill

Das Zanderfilet mit Zitronenbutter war ein wahrer Genuss. Die zarte Textur des Fisches harmonierte perfekt mit der frischen, leicht säuerlichen Note der Zitronenbutter. Die Salzkartoffeln waren schlicht, aber gut zubereitet und passten hervorragend dazu. Der bunte Salat rundete das Gericht ab und sorgte für eine angenehme Frische. Insgesamt ein gelungenes, schmackhaftes Gericht, das ich gerne weiterempfehlen würde.

Schnitzel nach Wiener Art

Das Schnitzel aus Schweinelende war zart und perfekt panierte, mit einem erfrischenden Spritzer Zitrone, der den Geschmack wunderbar abrundete. Die Pommes frites waren knusprig und passten hervorragend dazu. Insgesamt ein schmackhaftes Gericht, das sowohl die klassischen Schnitzel-Liebhaber als auch neue Genießer anspricht. Ein gelungener Genuss, der Lust auf mehr macht!

Schwammerlragout

Das Schwammerlragout in Kräuterrahm ist ein wahrer Genuss. Die zarten Pilze harmonieren perfekt mit der cremigen Kräutersauce, die dem Gericht eine angenehme Frische verleiht. Die Semmelknödel sind fluffig und saugen die köstliche Sauce wunderbar auf. Insgesamt ein schmackhaftes Gericht, das sowohl Vegetarier als auch Pilzliebhaber begeistern wird. Ein tolles Beispiel für die traditionelle Küche, das man sich nicht entgehen lassen sollte.

Gebackenes Rotbarschfilet

Das Rotbarschfilet mit Remouladensoße und hausgemachtem Kartoffelsalat war ein Genuss. Der Fisch war zart und perfekt gegart, während die Remouladensoße eine angenehme Frische hinzufügte. Der Kartoffelsalat war herzhaft und gut gewürzt, was das Gericht wunderbar abrundete. Insgesamt eine gelungene Kombination, die sowohl den Gaumen erfreute als auch optisch ansprechend war. Ein empfehlenswertes Gericht für Fischliebhaber!

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